Cosecha 2023 de mis castaños

 A pesar del mal hongo Gnomoniopsis que nos ha caído de sabe dios donde.... no me puedo quejar de la producción de mis castaños, la primera recogida de la Raigona si que es verdad que tenia pinta de estar mala, pero todas las demás variedades nos dieron la cantidad adecuada al cuidado tenidos en ello, he de reconocer que la mitad de la producción de Sobrado no me dio tiempo a recogerla por juntarse este año las dos producciones, primero normalmente se recoge en sobrado la variedad de Caurelá y despues vamos a recoger a cabeza de campo las otras variedades. 

Sobre el precio tampoco me puedo quejar, menos un fin de semana que me jodieron los compradores, y entregué muy a mi pesar 1000 kilos de parede y Raigona a 80 céntimos,  vendimos la Caurelá a 2.20 € el kilo, y las otras a 1.20 €, a los restaurantes a 2 euros, y en las fruterías a tres euros.

Variedades Castañas Bercianas

Las variedades que tengo en mis plantaciones son Raigona , Caurelá y de pared, también tengo alguna de la variedad rapada pero muy poco, hay que tener en cuenta que hay diez variedades pero el suelo es  el que manda en esta ocasión.

En Sobrado solo tengo Caurelá, que tiene muy buena pinta pero la calidad del sabor es nula.

La reina por excelencia de la castaña berciana es la de pared y esa es la que tengo en Cabeza de campo.



Presentación

 Me llamo Oscar Calixto y llevo mas de treinta años con los castaños bercianos a vueltas.

Hoy he decidido por aquí explicar y compartir mis experiencias con quien me quiera leer. 

Voy a ir paso a paso y poco a poco ,soy ayudante de laboratorio químico por Formación profesional con experiencia en mi trabajo.

 Los castaños los tengo en el ayuntamiento de Sobrado en pleno Bierzo, unos100 mas o menos y después tengo 350 en el pueblo de Cabeza de campo perteneciente al ayuntamiento de Sobrado

Cualquier duda o ayuda que quieras hacerme llegar por aquí por los sitios de contacto que pondré en este blog. Colgaré fotos de mis trabajos en los castaños.

 Solo me dedico a esto los fines de semana por que tengo 52 años y aun  no puedo vivir de mis castaños.

Presentación

Cosecha 2023 de mis castaños

 A pesar del mal hongo  Gnomoniopsis que nos ha caído de sabe dios donde.... no me puedo quejar de la producción de mis castaños, la primera...